Меню фуршета

Меню фуршета

14.06.2011                                                        (29 персон)

Канапе                                           (7 шт. на одну персону)
  • Мини — канапе с масляной рыбой и красной икрой
  • Мини — канапе из копченой утки с сегментом апельсина
  • Мини — канапе с бужениной и свежим огурчиком
  • Мини — канапе с куриной грудкой и виноградом
  • Мини — канапе с семгой специального посола
  • Канапе со спелыми томатами и королевскими креветками
  • Канапе с сыром и клубничкой
Фуршетные закуски                  (230 гр. на одну персону)
  • Черри с сыром моцарелла
  • Рулетики из лосося со спаржей
  • Томаты черри с ростбифом
  • Печеные цуккини с сыром и копчеными томатами
  • Закуска из лосося с зеленым яблоком и имбирем на шпажке
  • Рулетики из салата «Романо» с сырной пастой
Горячие закуски                         (110 гр. на одну персону)
  • Индейка в беконе
  • Рулетик из телятины
Выпечные изделия                             (3 шт. на 1 персону)
  • Пирожки закусочные с грибами
  • Пирожки закусочные с капустой
  • Пирожки закусочные с мясом
Десерт                                        (700 гр. на одну персону)
  • Дыня в медово-лаймовом соусе
  • Итальянские пирожные
Горячие напитки                    (2 порции на одну персону)
  • Кофе зерновой
  • Чай